Organikilo.co – Jenis-Jenis Varietas Pohon Zaitun yang banyak dibudidayakan di seluruh dunia terdapat ratusan kultivar, tanaman zaitun (Olea europaea) memiliki usia hidup tergolong sangat panjang, ia mampu bertahan hidup hingga ribuan tahun. Sebagai salah satu tanaman budidaya tertua memiliki peran penting, bagi kehidupan manusia sejak peradaban kuno. Pohon zaitun telah mengalami penyimpangan secara alami disebabkan area tumbuhnya juga dengan bantuan manusia, hingga muncul banyak varietas.
Nama jenis atau kultivar pohon zaitun pada umumnya diberikan berdasarkan lokasi asal mereka tumbuh, Pemanfaatan dari tanaman yang sudah banyak di sebut dalam kitab-kitab suci agama Islam, Nasrani dan Yahudi telah dibudidayakan sejak zaman kuno untuk produksi minyak makan. Selain buah zaitun diolah sebagai minyak, daun zaitun sering dibuat minuman teh juga banyak di ekstrak untuk kebutuhan produk, kecantikan, kesehatan atau obat-obatan.
Kultivar Tanaman Zaitun
Negara di dunia penghasil utama minyak zaitun didominasi oleh negara-negara benua eropa seperti Italia, Yunani, Spanyol dan Portugal dengan berbagai jenis kultivar, meskipun pada awal mulanya tumbuhan ini berasal dari daratan timur tengah. Namun akhir-akhir ini banyak negara-negara lain juga yang sangat getol membudidayakan tanaman zaitun (Olea europaea) seperti AS dan Australia karena khasiat buah serta daun zaitun yang memiliki banyak manfaat selain untuk produksi minyak berharga mahal tersebut.
Karena banyaknya kultivar atau jenis zaitun di seluruh dunia, maka untuk mengetahui apa saja varietas yang akan anda budidayakan silakan simak beberapa kultivar utama zaitun yang telah banyak di tanam pada perkebunan-perkebunan di beberapa negara utama penghasil zaitun seperti di bawah ini:
Arbequina memiliki buah kecil berwarna coklat, tanaman zaitun ini banyak tumbuh juga di kebunkan secara besar-besaran di Aragon dan Catalonia, Spanyol. Tanaman ini baik untuk bahan makan dan produksi minyaknya.
Arbosana juga termasuk kultivar yang banyak di tanam di Spanyol umumnya, zaitun jenis ini untuk produksi minyak. Negara lain yang sedang membudidayakan zaitun Arbosana sekala besar termasuk Amerika Serikat.
Ascolano banyak dikebunkan di California AS, karena pohon zaitun Ascolano memiliki ketahanan yang baik pada suhu dingin ekstrim.
Ayvalık atau Edremit merupakan jenis zaitun populer yang diproduksi sebagian besar untuk minyak. Nama ini disematkan berasal dari kota-kota di utara Aegean Turki , Ayvalık dan Edremit.
Barnea adalah kultivar untuk produksi minyak serta ekstrak dunnya zaitu Barnea banyak di tanam di kebun-kebun Palestina / Israel. Kultivar ini tahan penyakit dan memiliki buah genjah. Selain Barnea ini banyak tumbuh di Israel, negara tetangga kita separti Australia dan New Zealand / Selandia Baru membudidayakannya secara besr-besaran.
Black Mission berasal dari California AS dan sekarang dibudidayakan secara besar-besaran di hampir seluruh negara bagian Amerika serikat. Buah zaitun memiliki warna hitam mengkilat dan secara umumnya digunakan untuk konsumsi.
Cayon merupakan jenis penghasil minyak zaitun utama berasal dari negara Perancis.
Cobrancosa kultivar yang banyak dibudidayakan di negara Portugal.
Conservolea termasuk varietas zaitun penghasil buah untuk konsumsi, kultivar Conservolea merupakan andalan industri zaitun di negara Yunani.
Coratina adalah salah satu jenis yang paling penting di negara Italia, zaitun ini paling banyak dibudidayakan dan terbesar di seluruh negara Italia.
Cornicabra, berasal dari Spanyol, jenis tanaman ini sekitar 12% dari populasi zaitun yang di tanam di kebun-kebun produksi negara Spanyol. dari kultivar ini paling utama digunakan sebagai minyak.
Kalamata, kultivar zaitun dengan buah berwarna hitam berukuran besar dengan tekstur dan rasa lembut, pohon Kalamata berasal dari negara Yunani. tanaman ini kebanyakan digunakan sebagai konsumsi langsung atau di awetkan.
Nevadillo Blanco merupakan varietas dari Spanyol , tanaman ini juga telah banyak dibudidayakan di Australia.
Kultivar zaitun masih terdapat ratusan jenis lainnya, namun beberapa macam jenis di atas merupakan tanaman yang banyak dikebunkan secara komersial. Demikian artikel tentang Jenis-Jenis Varietas Pohon Zaitun yang diolah dari berbagai sumber. Nah, varietas mana yang akan anda budidayakan??, Semoga membawa manfaat untuk kita bersama. Salam Pertanian Organik.
http://www.organikilo.co/2016/03/jenis-jenis-varietas-pohon-zaitun.html
0 Response to "Jenis-Jenis Varietas Pohon Zaitun"
Post a Comment