Resep Membuat Donat Kentang
Resep Membuat Donat Kentang– bagi anda yang hobi memasak, bingung mencari resep membuat donat kentang yang enak dan empuk?
Donat merupakan makanan yang banyak kita jumpai seperti di toko kue dunkin donuts atau j-cow . Namun anda sendiri dapat membuat donat yang enak dan lembut di rumah. Tentunya dengan resep dari cara-id.com ini, anda dapat membuat donat kentang empuk . yuk kita simak bahan dan cara membuat donat kentng yang empuk berikut ini.
donat kentang
Bahan :
500 gram tepung terigu protein tinggi
250 gram kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
50 gram susu bubuk fullcream
1 bungkus/ 11 gram ragi instant
100 gram gula halus
75 gram mentega
½ sdt garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin
Cara membuat donat kentang:
Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
Jika ingin berlubang, buat lubang kecil di tengah lalu goreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga kuning keemasan. Gunakan sumpit kayu atau bahan yang tidak mudah meleleh saat donat mulai mengembang, masukkan sumpit di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata.
Angkat dan tiriskan lalu hiasi dengan topping gula halus, coklat leleh, meises, keju atau aneka toping lainnya.
Tiramisu : 50 ml susu segar; 250 gram cokelat masak putih cincang; 2 butir kuning telur; ½ sdt pasta tiramisu; 20 gram coklat bubuk untuk taburan.
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata. Masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.
terimakasih telah membaca artikel resep membuat donat kentang, nantikan resep menarik berikutnya. Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Membuat Donat Kentang"
Post a Comment