Resep Cheese Stick Renyah
Resep Cheese Stick Renyah – Cheese Stick atau Stik Keju merupakan makanan ringan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Cheese Stick atau Stik Keju ini adalah jajanan yang mudah kita temui baik di warung ataupun supermarket. Kita bisa menghidangkan saat santai berssama keluarga ataupun saat Hari Raya tiba. Walaupun demikian Cheese Stick atau yang kita sapa akrab dengan stik keju ini ternyata sangat mudah membuatnya. Saking gampangnya, kita jadi bisa mengkreasikannya dengan bumbu bumbu yang lain, dan bukan dengan rasa keju saja.
cheese stick
Bahan:
350 gram terigu protein sedang
70 gram tepung kanji
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam instan
70 gram margarin
150 gram keju cheddar parut
2 sendok makan air es
2 btr telur, kocok lepas
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat Cheese Stick atau Stik Keju:
- Campur tepung kanji, garam, baking powder, dan tepung terigu sambil di ayak.
- Tambahkan kaldu ayam instan, margarin, keju parut. Aduk dan uleni sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan air es dan telur.
- Uleni sampai adonan menjadi kalis atau tidak lengket di tangan.
- Tipiskan atau gilas adonan dengan menggunakan penggiling mie atau rolling pan sampai ketipisan ukuran 1-2 mm
- Lalu potong sepanjang 10 cm atau sesuai selera.
- Masukkan cheese stick satu persatu agar tidak saling lengket dalam penggorengan. Goreng dengan menggunakan api sedang sampai matang dan berwarna kekuningan. Lalu angkat dan tiriskan
- Tunggu sampai kue cheese stick dingin baru kemudian disimpan dalam toples / wadah yang tertutup rapat.
- Tips: Apabila ingin menghasilkan varian rasa dari cheese stick atau stik keju menjadi rasa yang lain, sobat onliners bisa menghilangkan bahan keju dan menggantinya dengan bawang goreng atau daun seledri, kalau ingin rasa pedas kalian bisa menambahkan cabe giling atau cabai bubuk ke dalam adonan.
Ternyata selain mudah, membuatnya juga tidak memerlukan waktu lama dalam pembuatannya. Silahkan mencoba resep cheese stick renyah ini.
0 Response to "Resep Cheese Stick Renyah"
Post a Comment