Cara Membuat Martabak Manis Enak
Cara Membuat Martabak Manis Enak– Nama penganan ini bervariasi dari satu tempat ke tempat lain. Bagi daerah yang menamakannya kue bulan atau terang bulan, penggemarnya merasa bingung mengapa kue ini dinamakan “martabak” karena sama sekali berbeda dengan penganan lain yang juga bernama martabak. Namun bagi daerah yang terbiasa menamakannya martabak manis, maka penganan martabak terbagi dua menjadi martabak manis (seperti yang terdapat dalam gambar) atau martabak asin.
Bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat martabak manis atau biasa yang disebut terang bulan ini, maka anda terlebih dulu melihat Cara Membuat Martabak Manis Enak yang telah kami buat khusus bagi anda pecinta makanan ini.
Bahan Kulit Martabak Manis
500 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
150 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
2 kuning telur, kocok lepas
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh garam
650 ml air
50 gram margarin
1 sendok makan mentega asin
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan meises
2 sendok makan kacang tanah yang telah di kupas, sangrai, cincang kasar
1/2 sendok wijen sangrai
100 gram keju parut
50 gram susu kental manis
Cara Membuat Martabak Manis
1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mempersiapkan kulitnya terlebih dahulu.
2. Kemudian ayak tepung terigu beserta baking powder, lalu anda tambahkan gula pasir dan aduk hingga merata. Lalu tambahkan vanila bubuk, telur dan garam lalu aduk hingga merata.
3. Kemudian anda tambahkan air sedikit demi sedikit sambil anda kocok secara perlahan, hingga adonan tersebut menjadi lembut.
4. Lalu cukup anda diamkan selama kira kira kurang lebih satu jam, dan adonan pun siap untuk digunakan.
5. Lalu anda ambil adonan sebanyak 250 gr dan anda tambahkan 1/4 sedok teh baking powder kemudian anda aduk hingga rata.
6. Lalu tuangkan adonan tadi kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan margarin dan tunggulah selama kurang lebih 15 menit, tunggu hingga adonan menjadi berlubang lalu kemudian tambahkan gula pasir, meises, serta parutan keju kedalamnya, lalu lipat adonan dan tunggu hingga matang.
7. Setelah martabak matang, kemudian angkat dan anda olesi martabak dengan mentega diatasnya dan martabak manis pun siap anda sajikan.
Demikian Cara Membuat Martabak Manis Enak dari kami, semoga resep masakan di atas bermanfaat untuk anda.
0 Response to "Cara Membuat Martabak Manis Enak"
Post a Comment