Resep Nugget Tahu Sayuran
Resep Masakan – Bagi seorang ibu tentunya sangat berharap agar buah hatinya selalu mendapatkan gizi yang baik dan menyehatkan. Salah satu caranya adalah menghindarkan si buah hati untuk makan jajanan pinggir jalan. Sebagai alternatif jajanan, kita bisa membuatkan nugget tahu sayuran. Dengan berbahan dasar tahu yang kaya akan protein nugget tahu sangat mudah untuk dibuat. Camilan ringan yang kaya akan gizi serta protein ini juga dapat digunakan sebagai lauk makan siang si buah hati. Dengan menambahkan sayuran pelengkap, nugget tahu akan menjadi cemilan yang sangat menyehatkan dan tentunya disukai oleh si buah hati.
Apabila si kecil tidak suka makan sayuran, nugget dapat dicetak berbagai macam bentuk. Setelah dipanir, nugget dapat disajikan dengan ditusuk dengan tusukan sate. Dengan begini, si kecil tidak tahu bahwa dia telah makan sayuran. Berikut kami sajikan resep nugget tahu sayuran.
- nugget tahu sayuran
Bahan Nugget Tahu Sayuran
300 gr tahu putih, tiriskan, potong-potong
100 gr ayam giling/cincang halus
20 gr wortel, cincang halus
25 gr bayam, rebus, tiriskan, potong – potong
1 lembar roti tawar, potong-potong
1 butir telur ayam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Bahan Pelapis
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
150 gr tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran
- Campur tahu putih, ayam giling, bayam, potongan roti tawar, garam dan merica bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan wortel cincang. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang dioles minyak dan dialas plastik. Pastikan bahwa adonan dalam loyang padat.
- Kukus dalam kukusan selama 45 menit di api sedang hingga matang. Angkat. Biarkan dingin.
- Potong-potong adonan dan masing – masing celupkan ke dalam putih telur. Selanjutnya Gulingkan ke tepung panir.
- Goreng adonan nugget dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kuning keemasan. Matang dan tiriskan. Nugget Tahu Sayuran siap disajikan!
- Tips: sayuran dapat diganti dengan sayuran sesuai selera, misalnya brokoli, buncis, dll.
Selamat mencoba resep nugget tahu sayuran ini. Semoga Anda dan keluarga menyukainya.
0 Response to "Resep Nugget Tahu Sayuran"
Post a Comment