6 Pedoman Diet Rendah Purin Bagi Penderita Asam Urat
Diet Rendah Purin – Purin adalah zat alami yang ditemukan dalam semua sel-sel tubuh, dan dalam hampir semua makanan. Tubuh kita dapat memecah purin ke dalam asam urat, suatu zat yang dapat membantu melindungi pembuluh darah kita dari kerusakan dan yang merupakan produk daur ulang umum ketika sel-sel kita mati.
Asam Urat atau Gout Artritis adalah penyakit yang disebabkan oleh metabolisme abnormal purin yang ditandai dengan meningkatnya kadar asam urat dalam darah. Hal ini diikuti dengan terbentuknya timbunan kristal berupa garam urat di persendian yang menyebabkan peradangan sendi pada lutut dan/ atau jari. Setiap orang memiliki asam urat didalam tubuh karena pada setiap metabolisme normal dihasilkan asam urat. Asam urat yang terdapat didalam tubuh kita tentu saja tidak boleh berlebihan.
Baca Juga : 7 Macam Diet Sehat
Kenali Gejala Asam Urat sejak dini
Gejala asam urat biasanya ditandai dengan kesemutan dan linu, nyeri terutama malam hari atau pagi hari saat bangun tidur, sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi hari.
makanan tinggi purin
Makanan Diet Rendah Purin untuk Penderita Asam Urat
Wajib nih, jangan konsumsi makanan dengan purin tinggi
Yup, adalah wajib untuk menghindari mengkonsumsi bahan makanan yang mengandung tinggi purin (sekitar 100-1000 mg purin/100 g bahan makanan) seperti : daging merah, jerohan, roti manis, unggas, daging rusa, seafood seperti remis, kepah, kepiting, udang, lobster, scallop, ikan-ikan kecil termasuk ikan teri, hering, makarel, sarden, caviar.
Ngeyel? boleh lah tapi sedikit aja ya
Batasi konsumsi (masih boleh dikonsumsi, namun dalam jumlah terbatas (1 ½ ptg/hari) bahan makanan yang mengandung purin dalam jumlah sedang (sekitar 9-100 mg purin/100 g bahan makanan), seperti: Daging sapi dan ikan (kecuali yang terdapat dalam kelompok 1), ayam, udang, jamur, asparagus, kembang kol, lentils, kacang kedelai, pisang, nangka, bayam, jagung manis, tauge, buah yang dikeringkan, kacang kering dan hasil olah, seperti tahu dan tempe, daun singkong, kangkung, daun dan biji melinjo.
Sadar diri, selektif memilih makanan !!
Bahan makanan yang mengandung rendah purin, diperbolehkan untuk dikonsumsi antara lain: Nasi, ubi, singkong, jagung, roti, mi, bihun, tepung beras, cake, keju kering, puding, susu, keju, telur; minyak; gula; sayuran dan buah-buahan (kecuali sayuran dalam kelompok 2).
Jangan Piara Lemak Woii :v
Nah kalau mau sembuh sebaiknya kurangi konsumsi lemak jenuh karena lemak jenuh akan menurunkan kemampuan tubuh mengeluarkan asam urat. Namun semuanya kembali kepada penderita, kalau masih tetap ngeyel ya silakan konsumsi lemak jenuh 1 ember tiap habis makan biar cepat kelar hehe
Hindari dan batasi alkohol, bir, ragi.
Suka minum alkohol? suka mabok? mahal tuh, mending di tabung aja atau kalau memang banyak duit pakai buat piknik aja sama pacar m/
Banyak Minum Air Putih biar Fokus #eh
Selain mengurangi resiko gagalfokus konon dengan mengkonsumsi air putih dalam jumlah cukup karena akan membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh, tentunya air putih yang kita maksud disini adalah air minum yang bersih, bukan air putih dari bak kamar mandi.
Pola Pengaturan Makanan dan Contoh Menu Diet Purin
Untuk memudahkan pembaca berikut kami sajikan data dalam tabel contoh menu diet purin untuk siang, pagi, dan malam hari
Contoh Menu Diet Purin untuk siang, pagi, dan malam hari.
Pola Pengaturan Makanan Diet Purin
Pola Pengaturan Makanan Diet Purin
(sumber : gizi.depkes.go.id)
Demikian tulisan kami tentang Pedoman Diet Rendah Purin yang kami himpun dari beberapa sumber, semoga bisa memberikan manfaat bagi kita semua khususnya bagi anda penderita Asam Urat. Untuk terus mendapatkan update tentang tips kesehatan bisa bookmark halaman ini (tekan ctrl+D) atau gabung ke Facebok, terimakasih.
0 Response to "6 Pedoman Diet Rendah Purin Bagi Penderita Asam Urat"
Post a Comment