Manfaat Air Rebusan Kedelai Untuk Peternakan – Limbah cair yang di hasilkan oleh berbagai industri pengolahan bahan makanan yang menggunakan bahan dasar kedelai akan memiliki pencemaran bau. Berlimpah-nya air limbah dari industri kecil hingga besar seperti : Pabrik tahu, Tempe dan makanan sejenisnya masih kurang memperhatikan manfaat lain dari air rebusan kedelai bagi peternakan.
 |
| Limbah Cair Perajin Tempe – Kredit gambar desakaranganyarlamsel.blogspot.com |
Pemanfaatan limbah industri tahu sejauh ini hanya sebatas pada ampas yang dimanfaatkan sebagai tambahan protein pakan ternak, begitu juga dengan pengusaha tempe yang hanya memanfaatkan kulit ari kedelai sebagai makanan ternak. Limbah cair dari pabrik tahu dan tempe yang tidak diolah secara maksimal akan menghasilkan aroma busuk cukup kuat. Untuk menanggulangi masalah bau dari industri ini, ada solusi mengolah limbah air rebusan kedelai sebagai biogas.
Kandungan Nutrisi
Air rebusan kedelai tinggi kandungan nutrisi. Solusi lain menanggulangi masalah bau air limbah, adalah dengan cara mengambil manfaat air rebusan kedelai untuk peternakan, yaitu sebagai minuman untuk ternak, Menurut beberapa hasil penelitian telah diketahui bahwa air rebusan kedelai memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Adapun nilai gizi pada air rebusan kedelai ternyata memiliki kandungan protein sebesar 5,29 %, lemak 0,54 %, air 72,08 % , abu 3,38 % dan beberapa mineral lainnya.
 |
| Ilustrasi Air Limbah Kedelai – kredit landariwulan.blogspot.com |
Selain limbah padat (ampas tahu dan tempe) yang sudah banyak dimanfaatkan untuk pakan ternak, ternyata limbah cair dari tanaman kedelai ini masih memiliki manfaat juga untuk peternakan. Sungguh sangat di sayangkan jika kandungan protein sebesar 5,29 % dari air rebusan kedelai hanya terbuang begitu saja atau berakhir di sungai yang menjadi sumber pencemaran. Maka solusi terbaik adalah, memanfaatkan air rebusan kedelai sebagai minuman ternak.
Minuman Ternak
Memiliki hewan ternak dengan pertumbuhan yang cepat serta bobot maksimal merupakan impian dari kebanyakan para peternak. Akhir-akhir ini di beberapa daerah, ada peternak yang memanfaatkan air rebusan kedelai untuk minuman ternak, dengan memiliki teknik pengolahan limbah cair pabrik tahu dan tempe sebagai kebutuhan minum ternak. Rata-rata para peternak mendapati bahwa hewan yang dibudidayakan seperti Sapi , Kambing dan Domba memiliki pertumbuhan yang cepat, jika dibandingkan sebelum menggunakan limbah air rebusan kedelai untuk minum ternak.
Cara Mengolah
Teknik dan cara mengolah air rebusan kedelai sebagai minuman ternak juga tergolong sederhana, tanpa membutuhkan teknologi serta peralatan mahal. Cara paling mudah adalah memberikan secara langsung air rebusan kedelai kepada ternak jika jumlah limbah sangat sedikit, Tetapi bagaimana jika jumlah air rebusan kedelai sangat banyak jumlahnya untuk di simpan dalam jangka panjang?.
Penyimpanan
Cara menyimpan air rebusan kedelai untuk jangka panjang, perlu tahapan atau proses dengan cara fermentasi aerob di dalam drum atau jerigen plastik – menggunakan mikroba untuk peternakan (SOC, Em4 dll). Metode pengolahan air rebusan kedelai dengan fermentasi dapat meningkatkan kandungan nutrisi yang dimiliki air rebusan kedelai 2 – 7% lebih tinggi, jika dibandingkan tanpa proses fermentasi.
Demikian ulasan tentang Manfaat Air Rebusan Kedelai Untuk Peternakan, yang dapat di muat pada blog cara budidaya organik. Jika ada yang kurang silakan berbagi ide anda di kolom komentar.
Salam sukses peternak Organik Indonesia
http://organikilo.co/2014/12/manfaat-air-rebusan-kedelai-untuk.html
0 Response to "Manfaat Air Rebusan Kedelai Untuk Peternakan"
Post a Comment