Kandungan dan manfaat tanaman kunyit – Kunyit merupakan salah satu tanaman yang dapat di manfaatkan untuk obat tradisional mengingat kandungan di dalamnya yang sangat banyak. Berikut ini kandungan dan manfaat kunyit :
Kandungan tanaman kunyit
- Zat warna Kurkuminoid yang berasal dari desmetoksikumin, kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin .
- Minyak Satiri sebanyak 2 – 5 % terdiri atas seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron ( alpha turmeron, aril turmeron, dan beta turmeron) , atlanton, kurlon kurkumol, dril kurkumen, bisabolen, humulen, seskuifellandren, zingiberin.
- Arabinosa, dammar, fruktosa, glukosa, pati dan tanin.
- Mineral berupa magnesium besi, kalsium, mangan, natrium, kalium, alumunium, kobalt, timbal, bismuth dan seng.
Manfaat tanaman kunyit
- Mencegah terjadinya kanker
Kunyit memiliki kandungan berupa kurkumin yang merupakan salah satu zat dengan antioksidan tinggi, sehingga dapat mencegah rusaknya dan mutasinya sel akibat radikal bebas.
Di sisi lain, kurkumin tersebut bisa bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan si kanker seperti kanker Usu, kanker perut, kanker payudara, kanker paru – paru dan kanker kulit.
- Mencegah Alzheimer
Alzheimer adalah salah satu penyakit yang berhubungan dengan ingatan dan berpikir seseorang, jadi jika seseorang menderita penyakit ini bisa jadi dia akan lupa.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa kunyit mengandung antioksidan dan zat anti inflamasi , sehingga sangat di sarankan untuk di minum misalkan guna mencegah terjadinya penyakit alzheimer.
- Mencegah anemia
Kunyit juga mengandung banyak zat besi, jadi sangat bermanfaat jika di konsumsi oleh mereka penderita anemia atau hanya untuk melakukan pencegahan saja. Zat besi tersebut sangat bermanfaat untuk membantu pembentukan sel darah merah.
- Mengobati tifus
Ternyata kunyit juga bisa mengobati seseorang yang telah menderita tifus, caranya :
Siapkan 2 rimpang kunyit , 1 lembar daun sambiloto dan 1 bonggol serai. Tumbuk semuanya hingga halus dan pipih, kemudian di campur dengan air hangat dan saring. Hal ini bisa di lakukan selama satu Minggu.
- Mengatasi gatal dan penyakit kulit
- 1 ruas kunyit dan parut
- Biji cengkeh dan tumbuk
- Campurkan parutan kunyit, tumbukan cengkeh dan bunga melati lalu di remas – remas hingga rata
- Balurkan pada area yang gatal
- Jika untuk mencegah luka timbul, maka bisa di lakukan dengan cara membalurkan parutan kunyit dengan asam Jawa, balurkan hingga mengering dan tidak terasa sakit lagi lukanya.
- Mengurangi resiko diabetes
Ternyata kunyit mengandung kurkumin bermanfaat untuk mengurangi resistensi insulin. Sehingga jika seseorang menderita diabetes bisa menggunakan kunyit untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah, sehingga resiko terjadinya diabetes type 2 bisa di cegah.
- Mencegah dan mengobati panas dalam
- Siapkan 1 biji kunyit berukuran agak besar
- bersihkan dengan mencucinya hingga bersih
- kuliti sampai bersih
- parut hingga lumat
- sisir gula merah secukupnya
- campurkan parutan kunyit dan sisiran gula merah di tambah dengan air hangat
- aduk hingga mengental
- campuran tersebut saring
- minum langsung saat hangat
- melancarkan pencernaan
kandungan kurkumin dalam kunyit dapat membantu proses pencernaan dan dapat juga mengurangi terjadinya gejala kembung. Tetapi sebaiknya, bagi anda yang memiliki penyakit kandung empedu jangan menggunakan kunyit, karena di khawatirkan dapat memperburuk kondisi anda.
- Mencegah keputihan
- Siapkan 2 ruas kunyit
- 1 ganggang asam
- 1 genggam daun beluntas
- Sepotong gula aren
- Bersihkan semuanya
- Rebus hingga mendidih
- Saring
- Bisa langsung di minum satu hari per gelas.
0 Response to "Kandungan dan manfaat tanaman kunyit"
Post a Comment