Resep Pepes jamur Bumbu Iris Nikmat
Resep Pepes jamur Bumbu Iris Nikmat– Meskipun diresepkan menggunakan jamur merang. Pepes jamur bumbu iris ini bisa dibuat dengan campuran beragam jenis jamur segar lainnya. Di antaranya jamur kuping, jamur portobello, jamur hioko (shiitake). Penasaran dengan baha-bahan yang digunakan. Berikut kami akan berbagi resep dengan anda resep pepes jamur bumbu iris yang lezat dan nikmat.
pepes jamur bumbu iris
Bahan-bahan
300 g jamur merang, belah 2
100 g wortel kupas, potong tipis bentuk batang korek api
20 lembar daun kemangi
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 lembar daun pandan, potong 10 cm
daun pisang untuk membungkus
Bumbu iris
remas-remas
10 butir bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit, belah 2 memanjang
2 batang serai, ambil 10 cm bagian pangkalnya, iris tipis
2 cm jahe, potong tipis, bentuk batang korek api
8 lembar daun jeruk, iris tipis
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat pepes jamur bumbu iris
1. Campur jamur, wortel, daun kemangi, dan daun bawang dengan bumbu iris yang telah diremas-remas.
2. Siapkan 1 lembar daun pisang (bagian hijau di bawah), taruh 1 lembar daun pisang di atasnya (bagian hijau di atas). Beri 1-2 lembar daun pandan di atasnya. Ambil dengan daun pisang semat kedua ujungnya.
3. Kukus hingga masak (20 menit), angkat. Sajikan hangat.
Tips Kuliner
msakan praktis bagi pemula, Kalau tak ingin gagal, jangan takut menggunakan bumbu. Manfaatkan bumbu lebih banyak dari yang disarankan dalam resep. Karena semua bumbu iris dan tidak dihaluskan, maka citarasa masakan anda dijamin enak.
Tips Nutrisi
Untuk meningkatkan kandungan gizinya, tambahkan teri basah atau kering tawar ke dalam adonan pepes jamur. Selain dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi, serta mengendalikan tekanan darah.
0 Response to "Resep Pepes jamur Bumbu Iris Nikmat"
Post a Comment